Cómo nació Casandra Catering

Como nacío casandra catering

Mis primeros pasos en la cocina fueron de la mano de un libro de Doña Petrona, que encontré en la casa a la que nos habíamos mudado cuando tenía siete años. Y como entusiasta lectora repasaba una y otra vez las recetas que mi mamá no me dejaba hacer… Ella siempre fue de las mujeres prácticas que cocinan con lo que tienen en casa, sin demasiadas pretensiones, y lo hizo muy bien.

Sin embargo, en mí había algo distinto: desde chica ya disfrutaba de la buena calidad de los ingredientes, del placer de los sabores, de la magia de las combinaciones. A los 11, mi vocación comenzó a tomar forma: mi madrina me trajo de regalo de cumpleaños un changuito, como los que están de moda ahora y me dijo que yo tenía “pasta de ecónoma”.

La vida me fue llevando por distintos caminos y el placer por la cocina lo cultivé del otro lado, como comensal. Las vueltas de la vida me llevaron a tener más de 40 años y tener que redescubrirme. En lo más profundo de mi corazón sabía que deseaba cocinar y organizar todo tipo de eventos, era algo que me salía naturalmente.

Y con la excusa de un viaje de egresados, volví a mi primer amor: la cocina. Y las compuertas se abrieron y conseguí media beca para estudiar la carrera de Profesional Gastronómico. Y me enamoré más aún y continué con la Especialización en Pastelería, mientras todos mis conocidos me preguntaban cuándo me iba a animar a hacer de la cocina mi forma y mi medio de vida.

El amor que me generaba la cocina quería compartirlo con la gente. Es un placer para mí poder brindar un servicio que contenga todo: calidad, servicio y una excelente relación producto/precio. Es llevar a la mesa de mis clientes los mismos platos que preparo a mis seres queridos.

Aquí estamos, aquí está CASANDRA CATERING, cocinamos con amor y pasión.

Los invito a que me acompañen en este camino. ¡Bienvenidos!

A qué nos dedicamos

A qué nos dedicamos casandra cateringSomos una empresa de Catering conformada por profesionales apasionados por la gastronomía y la pastelería artesanal dirigida por Sandra Villalba.

Sabemos del importante rol que cumple la comida en un evento social o corporativo, consideramos que luego de los homenajeados, la comida es la segunda protagonista. Es por esto, que ofrecemos variedad de productos: finger food, bocados dulces y salados, tortas, tortas temáticas y shots elaborados con ingredientes frescos y seleccionados con rigurosidad.

Además, debido a que “la comida entra por los ojos”, ponemos mucho esmero en la estética de nuestros platos.

Nuestro principal objetivo es que el cliente sólo se ocupe de disfrutar. En Casandra Catering, nos comprometemos con el cliente desde la contratación hasta la finalización del evento, porque nos gusta asegurarnos de que todo salga a la perfección.

Todos nuestros productos son elaborados con materia prima de 1ra calidad, amor y compromiso hacia la cocina.

restaurantes casandra catering

Endulzamos tu negocio

Proveemos a restaurantes y cafeterías de pastelería artesanal con materias primas de primera calidad; con nuestra marca o con marca blanca.

Entre nuestros productos exclusivos se puede optar por scones, brownies, alfajores, alfasoles, tortas, entre otros.

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COCINAMOS CON AMOR Y PASIÓN POR LO QUE HACEMOS. NOS ESPECIALIZAMOS EN PASTELERÍA ARTESANAL. TRABAJAMOS CON INGREDIENTES FRESCOS Y DE CALIDAD.

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